Restaurant convivial spécialisé dans la cuisine du Sud-Ouest à Lourdes
Découvrez notre restaurant traditionnel de spécialités locales
Notre gérant Mohamed Soussi a été formé à l’école hôtelière de Tarbes et a enrichi son savoir-faire lors de diverses expériences, notamment à Versailles. Afin de partager sa passion, il décide en 2024 d’ouvrir son propre restaurant en plein centre de Lourdes et le nomme « Sur la Tête des Canards », une expression du Sud-Ouest qui signifie que l’on ne ment pas.
Sa cuisine est le fruit d’une collaboration avec différents producteurs occitans de talent (même la vaisselle et le linge utilisés en salle sont produits dans la région). Découvrez vite les recettes à la plancha de notre restaurant convivial de cuisine locale et gourmande !
Cuisine du terroir au menu de notre restaurant à Lourdes
Nous vous proposons une sélection de plats qui reflètent la richesse et la diversité des produits régionaux : foie gras, magret de canard, confit de canard, fromages de nos montagnes, légumes de saison et bien plus encore.
Chaque plat est conçu pour sublimer la qualité de nos ingrédients et vous faire vivre une expérience culinaire unique en associant tradition et créativité. Toutes nos recettes sont réalisées à la plancha pour des saveurs incomparables.
Laissez-vous tenter par notre menu de saison et par notre plat phare : le magret de canard en réservant votre table dans notre restaurant convivial.
Une sélection de vins à retrouver sur notre carte
Pour accompagner vos plats, notre carte des vins met à l’honneur les vignobles du Sud-Ouest et d’autres grandes régions viticoles françaises. Vous y trouverez une sélection soignée de vins de qualité, en provenance de petits producteurs et de domaines réputés. Nos vins, choisis avec passion, s’accordent parfaitement avec les mets de notre menu, que ce soit pour un verre en toute simplicité ou pour un accord mets-vins raffiné.
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Nos producteurs partenaires occitans sélectionnés avec soin
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Contactez notre restaurant à Lourdes et salivez devant votre canard !
Notre gérant Mohamed Soussi a été formé à l’école hôtelière de Tarbes et a enrichi son savoir-faire lors de diverses expériences, notamment à Versailles. Afin de partager sa passion, il décide en 2024 d’ouvrir son propre restaurant en plein centre de Lourdes et le nomme « Sur la Tête des Canards », une expression du Sud-Ouest qui signifie que l’on ne ment pas. Sa cuisine est le fruit d’une collaboration avec différents producteurs occitans de talent (même la vaisselle et le linge utilisés en salle sont produits dans la région). Découvrez vite les recettes à la plancha de notre restaurant convivial de cuisine locale et gourmande !